Würzige Marinaden zur Veredelung von Fleisch, Fisch, Gemüse & Pfannengerichten

Marinaden - auf diesem Bild sieht man ein mariniertes Stück Fleisch

Marinaden bringen den individuellen Geschmack an Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie veredeln das Fleisch, sind Geschmacksgeber und werten Fleischprodukte optisch auf.

Die Fleischveredelung stellt im Fleischerhandwerk sowie in der industriellen Fleischherstellung einen wesentlichen Convenience-Faktor dar. Sie ist auch bei Profi- und Hobbyköchen nicht mehr wegzudenken. Mit eigener Produktentwicklung und Produktion ist die MOGUNTIA FOOD GROUP Ihr idealer Hersteller und Lieferant für Marinaden.

Marinaden für Fleisch, Fisch & Gemüse

Als Pionier im Bereich der Marinaden und Würzöle zeichnet sich die MOGUNTIA FOOD GROUP für so manche Innovation verantwortlich. Neben einer Vielzahl an hochwertigen Marinaden für Fleisch, Geflügel und Grillspezialitäten gehören auch innovative Marinade-Neuheiten für Fisch, Kartoffelprodukte und Gemüse mit in unser vielfältiges Marinaden-Programm.

Denn wer denkt, unsere Marinaden sind nur für´s Fleisch, kennt noch nicht unsere Würzideen für Kartoffelecken, Wedges, Country Potatoes, Tofu, Salat-Spezialitäten, Gemüsepfannen, Fisch und Meeresfrüchte. Wir beraten Sie gern zu unseren Marinaden für fleischlose Endprodukte.

Marinaden für
Fleisch

Marinaden für
Fisch

Marinaden für
Gemüse

Gründe, warum wir der beste Lieferant für Marinaden sind:

Die MOGUNTIA FOOD GROUP ist Hersteller und Lieferant von hochwertigen Marinaden.
Unsere Marinaden sorgen für eine aufmerksamkeitsstarke Fleischtheke und Absatzerfolge: Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Unsere Marinaden-Typen auf einen Blick

Die MOGUNTIA FOOD GROUP bietet Ihnen eine große Vielfalt: Marinaden für jede Anwendung, jeden Geschmack und jeden Anlass – für Industrie und Handwerk.
Aus diesem Grund sind wir der perfekte Marinaden-Hersteller für Sie!

Sie hätten gerne eine Übersicht über all unsere Marinaden? Dann kontaktieren Sie unseren Customer Service.

Marinaden Typ1:

Ölmarinade
Marinaden Typ 2:
Liquid Spice
Marinaden Typ 3:
Wasser-in-Öl-Marinade
Marinaden Typ 4:
Trockenmarinade
Marinaden - auf diesem Bild sieht man eine Auswahl an verschiedenen Marinaden

Typ 1 | Ölmarinaden

Mit ihren Marinaden auf Ölbasis bringt die MOGUNTIA FOOD GROUP Geschmacksveredelung und eine brillant glänzende Optik an Ihre Fleischprodukte: Unsere Ölmarinaden AROMETTE® und DEKORA® Brillant veredeln Ihr Fleisch. Sie sorgen für eine dauerhaft frischglänzende appetitliche Fleischoptik und einen hervorragenden Geschmack bei höchster Marinaden-Vielfalt.

Interesse? Wir sind Ihr Lieferant für Marinaden aller Art! Lernen Sie unsere Ölmarinaden kennen. Unsere Experten sind jederzeit für Sie erreichbar.

Typ 2 | LIQUID SPICE - Die Revolution des Marinierens

Lernen Sie unser preisgekröntes Marinaden-Sortiment kennen!

Die Revolution des Marinierens: LIQUID SPICE ist das prämierte Marinaden-Sortiment:

Mit Liquid Spice gelingt die Revolution des Marinierens. Denn diese innovativen Marinaden vereinen auf unvergleichliche Weise die Vorteile aus Trockenwürzung und Marinieren – zur optimalen Veredelung von Premium-Fleisch!

Durch Liquid Spice erhält das Fleisch eine ansprechende glänzende Optik und einen ausgezeichneten Geschmack bei höchster Ergiebigkeit. Wir empfehlen eine Zugabemenge von nur 50 Gramm auf ein Kilogramm Fleisch. Bei Fisch und Gemüse ist die Marinaden-Zugabe sogar noch deutlich niedriger.

Entdecken Sie die Marinaden-Vielfalt. LIQUID SPICE – die Revolution des Marinierens: Wir sind Ihr Hersteller und Lieferant!

Marinaden - dieses Bild zeigt unser LIQUID SPICE Logo, LIQUID SPICE ist unsere Marke unter der wir verschiedene Marinaden anbieten

LIQUID SPICE in 15 leckeren Geschmacksrichtungen:

G12960 ASIA
G14280 CAFE DE PARIS
G13040 CANADIAN
G13010 CURRY
G12980 FRENCH GARDEN

G14290 KRÄUTERBUTTER
G12970 OLYMP
G13050 PAPRIKA-KRÄUTERBUTTER
G13030 PAPRIKA-KRÄUTER
G13060 BUNTER PFEFFER

G13020 PICOBELLO
G14300 SMOKEY
G12990 SPECULOOS
G13080 TRÜFFEL
G13070 WHISKEY-WESTERN

Lernen Sie LIQUID SPICE kennen. Vereinbaren Sie sofort einen Termin mit unseren Experten für LIQUID SPICE Marinaden. Lassen Sie uns Ihr Lieferant für die Revolution des Marinierens sein. Entdecken Sie auch unser Erfolgsduo Heißluftfritteuse & Liquid Spice

Vorteile unserer LIQUID SPICE Marinaden

CLEAN-LABEL-MARINADEN: Ein hochwertiges Marinaden-Sortiment wie LIQUID SPICE braucht keinerlei Zusatzstoffe, kein Palmfett, kein Hefeextrakt und keinerlei synthetische Aromen! Die Marinaden-Innovation: LIQUID SPICE. Aus der geringen Zugabemenge und edlen Zutaten wie Olivenöl, Trüffel, feinen Kräutern, geräuchertem Paprika und Whiskey ergeben sich zahlreiche Vorteile:

*FlatSkin® ist eine eingetragene Marke der Sealpac GmbH. Verarbeitung abhängig von den Anwendungsparametern wie Temperaturverlauf, Rohware etc.

Marinaden: dieses Bild zeigt einen marinierten Gemüse-Spieß in einer FlatSkin Verpackung

Mit LIQUID SPICE marinierte Produkte in Skin- und FlatSkin®*-Verpackungen

Wussten Sie schon, dass sich unsere <strong>Marinadenstars der Marke Liquid Spice</strong> perfekt eignen für SB-Produkte in Skin- und FlatSkin®-Verpackungen*? Die klare Produktstruktur bleibt erhalten und wird nicht von einem Marinadenfilm überdeckt. Außerdem kommt es mit Liquid Spice nicht zu unschönen Aussaftungen an den Rändern. Damit liefern wir Ihnen die Lösung für marinierte Produkte in nachhaltiger Verpackung. Ein absolutes Muss für jedes zeitgemäße Angebot.

*FlatSkin® ist eine eingetragene Marke der Sealpac GmbH. Verarbeitung abhängig von den Anwendungsparametern wie Temperaturverlauf, Rohware etc.

Typ 3 | Wasser-in-Öl-Marinaden / Emulsions-Marinaden

Marinaden - auf diesem Bild sieht man ein Pfannengericht, da sich unsere Wasser-in-Öl-Marinade besonders gut entfalten
Marinieren mit den Emulsions-Marinaden der MOGUNTIA bietet Ihnen authentischen Geschmack, appetitliche Fleischoptik und eine einfache Handhabung. Unsere Wasser-in-Öl-Marinaden DEKORA®und MARINETTE® entfalten ihre Vorteile besonders in Pfannen- und Hackfleischgerichten. Durch ihren Wasseranteil haben sie weniger Kalorien als Ölmarinaden. Emulsions-Marinaden dringen schneller ins Fleisch ein. Der Zeitaufwand beim Marinieren reduziert sich. Die MOGUNTIA FOOD GROUP ist Hersteller und Lieferant für Wasser-in-Öl-Marinaden: Marinadenvielfalt. Emulsionsmarinaden für jede Länderküche und jeden Geschmack. Lernen Sie unsere Wasser-in-Öl-Marinaden kennen. Sie haben noch Fragen zu unseren Marinaden?

Typ 4 | Trockenmarinaden mit Instant-Charakter

Innovative Pulvermarinaden sorgen für Wettbewerbsvorteil im Exportgeschäft: Um die Logistik bei Marinaden zu optimieren, haben wir speziell für unsere Exportkunden sogenannte Trockenmarinaden entwickelt. Auch diese Marinaden sind angepasst an die jeweiligen Ländergewohnheiten beispielsweise halal, koscher, free-from etc. Trockenmarinaden in Pulverform lassen sich temperaturunabhängig in alle Regionen der Welt liefern. Sie lassen sich außerdem problemlos länger lagern als eine klassische Marinade und bedarfsgerecht anrühren.

Vorteile der MOGUNTIA Trockenmarinaden im Export:

Temperatur unabhängiger Versand

Lange Lagerfähigkeit​

Günstige Logistik
Bedarfsgerecht anzurühren

Marinaden-Vielfalt auch bei den Trockenmarinaden – Details zu den praktischen Marinaden in Pulverform erhalten Sie bei uns!
Wir sind Ihr Hersteller und Lieferant für Öl-, Emulsions-, Trockenmarinaden u.v.m.

Marinadenvielfalt fürs Grillbuffet

Kräuter- und Gewürzbestandteile sind in unseren Marinaden optimal verteilt. Mit unseren Würzölen und Marinaden bereichern Sie so Ihr Thekenangebot nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Die Marinaden der MOGUNTIA FOOD GROUP bringen Vielfalt und Authentizität an Ihr Grillangebot, denn wir führen die echten Marinaden-Highlights für Ihr BBQ-Buffet wie unsere DEKORA® Smokey BBQ Brillant Marinade, die Marinade AROMETTE® Spare Ribs Louisiana und unsere Texas Würzcreme. Aber auch Geflügel und Gemüse vom Grill werden mit unseren Marinaden veredelt. Ob rauchig-pikant, fruchtig-exotisch oder aromatisch-pfeffrig: Die Marinade-Stars der MOGUNTIA FOOD GROUP sind ein Muss für Ihr Thekenangebot. Wie wäre es mit raffinierten Spießen zur Grillsaison? Wir liefern Ihnen nicht nur die passenden Marinaden für eine ansprechende, glänzende Optik ohne Tropfen, sondern auch den aufmerksamkeitsstarken Spießhalter und tolle Rezeptideen für Fleisch-, Gemüse- und Frucht-Spieße – echte Eye-Catcher für Ihre Frischetheke.
Marinaden: dieses Bild zeigt einen marinierten Grillspieß in unserem Spießehalter

Trockenwürzen mit dem BBQ-Trend aus den USA: Rubs

Fleischer Rubs - unverzichtbar in der Grillsaison

Rubs sind der absolute Trend beim BBQ – Trockengewürze zum Einmassieren. Ihren Ursprung haben Rubs im Heimatland des Barbecues – den USA. Doch mittlerweile hat sich der Trend unter Hobby-Köchen und Profi-Grillern weltweit verbreitet, auch bei uns. Entdecken Sie Wellness für Ihr Grillgut mit den Rubs der Marke Fleischer.

Rubs für´s Grillfleisch: Die MOGUNTIA FOOD GROUP ist Hersteller und Lieferant. 
Erfahren Sie mehr.

BBQ Rubs - auf diesem Bild sieht man unser BBQ Rub in der Sorte Kräuter-Kiste

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Marinaden - auf diesem Bild sieht man mariniertes Fleisch und Gemüse