LIQUID SPICE erhält Fleischerei Technik Award

Anfang Mai war es wieder soweit: Die internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft öffnete ihre Tore
und versammelte alle Akteure aus Industrie, Handel und Handwerk in Frankfurt am Main.

Neue Herbst-Highlights zum Firmenjubiläum

Fleischer ist die Exklusivmarke für das Fleischerfachgeschäft. Fleischer ergänzt durch ausgewählte Zutaten und hochwertige Produkte das klassische Kernsortiment einer Metzgerei…

Effiziente Starterkulturen

Kaum ein Bereich in der Lebensmittelforschung ist so komplex wie das Thema Starterkulturen. Die Komplexität der passenden Mikroorganismenstämme erfordert jahrelange Forschungs- und Entwicklungsarbeit…

MOGUNTIA FOOD GROUP übernimmt Patenschaft für „Buddy Bear“

Farbenfroh und mit einer wichtigen Botschaft präsentieren sich die 93 Bärenskulpturen der Ausstellung „United Buddy Bears – The Art of Tolerance“ vom 22. Juni bis 28. Juli im Zoo Osnabrück. Am 22. Juni 2019…

Knackiger Wurstgenuss

Brühwürste sind europaweit die am häufigsten verzehrten Fleischerzeugnisse. Zu den bekanntesten
gehören Wiener und Frankfurter Würstchen, aber auch Fleischwurst, Mortadella, Jagdwurst…