Marynowanie na sucho z MOGUNTIA FOOD GROUP: absolutnym trendem w grillowaniu są tzw. BBQ Rubs – suche przyprawy, które można wmasować (wcierki). Rubs wywodzą się z kolebki BBQ – USA. Obecnie trend marynowania tego typu produktami zawojował kucharzy amatorów i profesjonalistów grillowania na całym świecie, także u nas.
MOGUNTIA FOOD GROUP jest producentem i dostawcą wysokiej jakości mieszanek typu BBQ Rub.
Nasze Rubs są doskonałe do potraw z grilla. Skontaktujcie się z nami i dowiedzcie się więcej o naszej ofercie!
Rubs – mieszanki przypraw do wcierania: trend wywodzi się z amerykańskiego barbecue i oznacza powolne duszenie przeważnie większych kawałków mięsa na wolnym ogniu z dymem, co sprawia, że mięso jest szczególnie delikatne. Rubs to kompozycje przypraw na bazie ziół, przypraw i cukru, które są wmasowywane w grillowaną potrawę, a podczas smażenia lub grillowania uwalniają doskonały aromat i tworzą aromatyczną skórkę. Cukier zapewnia wyjątkowe doznania smakowe dzięki efektowi karmelizacji.
Niezależnie od tego, czy jest to przyprawa sucha (rub), marynata czy sos typu dip, MOGUNTIA oferuje szeroką gamę smakowych komponentów do tradycyjnego amerykańskiego grilla. Dowiedzcie się więcej o Rubs i nie tylko od naszych grillowych ekspertów!
Wcierki BBQ zawsze używane są na sucho przed grillowaniem. Słowo „rub” pochodzi z języka angielskiego i oznacza „wcierać”. Zatem należy po prostu „natrzeć mięso” odpowiednią wcierką – mieszanką przypraw przed grillowaniem i gotowe.
Wcierkę rozprowadzić równomiernie na mięsie/rybach/warzywach
Porządnie natrzeć
Posolić do smaku
MOGUNTIA FOOD GROUP oferuje wyśmienite odmiany Rubs, które oprócz klasycznych smaków BBQ, musztardowo-miodowych i słodko-wędzonych są także w bardzo popularnych smakach z ostrą chili i ziołami.
Sezon grillowy to chyba najpiękniejszy czas – a najlepsze, że może trwać 12 miesięcy w roku. Na tegoroczny sezon grillowy MOGUNTIA oferuje mieszanki Rubs w czterech różnych odmianach pod marką Fleischer. Jednostka opakowaniowa: 15 saszetek po 30 g.
Rub musztardowo-miodowy
(nr art. F601377 02)
Ta z niczym nieporównywalna kompozycja przypraw tworzy pyszną skórkę na smażonym drobiu lub rybie.
Rub ziołowy
(nr art. F601379 02)
Do wszystkich rodzajów mięs i warzyw, nie tylko jako wcierka, ale wymieszana z twarożkiem także jako pyszny dip np. do pieczonych ziemniaków.
Rub Ostra Papryka
(nr art. F601378 02)
Prawdziwy ogień na Państwa grillu. To wcierka dla wszystkich miłośników pikantnego mięsa z grilla.
Rub Słodki Dym
(nr art. F601376 02)
Wyrafinowane połączenie słodkich i wędzonych przypraw. Pasta doskonale komponuje się z mostkiem wołowym, szarpaną wieprzowiną i żeberkami.
Poszerzcie Państwo swoją ofertę grilla o nasze Rubs.
MOGUNTIA FOOD GROUP jest Państwa producentem i dostawcą mieszanek BBQ Rub, sosów i nie tylko!
Rubs to prawdziwa szansa na sukces: oczarujcie swoich klientów!
Żeberka, mostek wołowy, szarpana wieprzowina lub golonka – natarte mieszankami Rub – nasi eksperci od grillowania mają gotowe przepyszne przepisy.
Więc jesteś dokładnie z nami! Jesteśmy Państwa kompetentnym producentem i dostawcą smacznych BBQ rubs! Nasz serwis terenowy i dział obsługi klienta chętnie Państwu doradzi. Otrzymają Państwo również informacje o naszych atrakcyjnych cenach i bogatym portfolio produktów. Skontaktuj się z nami!