Меню
Многие считают, что мастерство повара во многом определяется его умением готовить соусы, называемые также подливой. Соус не только дополняет блюдо, но и улучшает его вкус. В ассортименте МОГУНЦИЯ ФУД ГРУП вы найдете широкий выбор соусов, бульонов и подлив – для кухни любой страны и любого сезона, всегда с наилучшим вкусом и простым приготовлением. Соус для жаркого, соус для барбекю, деликатесный или сливочный соус – МОГУНЦИЯ ФУД ГРУП обеспечит вас подходящим соусом для любого блюда. Мы используем отборные и аутентичные ингредиенты высшего качества. От экзотического соуса карри до классической подливы и масляной подливки для завершающего штриха.
МОГУНЦИЯ ФУД ГРУП предлагает соусы следующих текстур:
Порошок | Паста | Гранулы
Не зря мы являемся лидером рынка в области продукции PERLET®. Откройте для себя разнообразие наших соусов.
Соус является важным ингредиентом, поскольку состав входящих в него компонентов и концентрация ароматов оказывают решающее влияние на характер и вкус блюда. МОГУНЦИЯ Фуд Сервис с удовольствием предоставит вам подходящий соус для ваших нужд.
Хороший соус – это то, что делает ваше любимое блюдо завершенным. Однако приготовление идеального соуса ставит перед поварами множество задач. Им нужно много времени.
Кроме того, на необходимый вкус и консистенцию соуса оказывает влияние множество факторов. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом соусов! Мы предлагаем нужные продукты и множество идей рецептов для любого кухонного процесса и любого блюда.
Свяжитесь с нами уже сегодня, чтобы записаться на консультацию с экспертами МОГУНЦИЯ Фуд Сервис.
Пастообразные соусы
Соусы быстрого приготовления
Соусы для макарон
Соусы для жаркого
Соусы органического качества
Соусы, набухающие в холодной воде
Основы для соусов и бульоны
Холодные соусы и салатные заправки
Под маркой CUISINOR® в ассортименте МОГУНЦИЯ ФУД ГРУП вы найдете готовые ароматные пастообразные соусы, а также пастообразные базовые соусы. Последние являются идеальной основой для создания индивидуальных соусов. Они могут быть по желанию доработаны и поэтому идеально подходят для высококлассных ресторанов.
Мы вызвали ваш интерес? Мы являемся производителем и поставщиком соусов всех видов! Познакомьтесь с нашим ассортиментом продукции. Наши специалисты доступны для вас в любое время.
Откройте для себя также наш широкий ассортимент соусов быстрого приготовления. Простота хранения, приготовление в соответствии с требованиями и насыщенный вкус – преимущества наших соусов быстрого приготовления. От классических соусов для жаркого до сочных томатных соусов – все наши соусы могут быть приготовлены за минуту до подачи и являются идеальным завершением широкого спектра мясных, макаронных и вегетарианских блюд.
Спагетти, ленточная лапша или равиоли – блюда из макаронных изделий популярны среди людей всех возрастов и
не должны отсутствовать ни в одном меню. Типично итальянским блюдом они становятся только при условии использования правильного соуса.
Под маркой CUISINOR® мы предлагаем самые популярные соусы для итальянской пасты.
От сливочных, с большим количеством сыра или трав, сочных и томатных, до пряных соусов для макарон – наши эксперты в области общественного питания будут рады проконсультировать вас.
В виде растворимого или готового продукта, прозрачные или слегка загущенные – в ассортименте соусов МОГУНЦИЯ ФУД ГРУП вы найдете подливы для жаркого с качеством «чистой этикетки» как основу для многих видов соусов, в том числе темных, а также для улучшения вкуса многочисленных соусов.
Под нашим популярным органическим брендом bio4well® мы поставляем белые, коричневые и красные соусы для органической кулинарии – состоящие только из лучших ингредиентов органического качества и без добавок.
Наши набухающие в холодной воде соусы Chill & Heat идеально подходят в случае необходимости приготовления большого объема соусов, например, в больницах, домах для престарелых и инвалидов. Данный вид изделий достаточно просто смешать с водой, при необходимости приправить, разделить на порции, регенерировать и можно смело подавать на стол! Доля продукции Chill & Heat быстро растет, особенно в секторе больничного питания.
Будь то телятина, говядина, птица, овощи, рыба или моллюски – под маркой CLASSIC вы найдете подходящий бульон или демиглас. Ассортимент дополняют светлые и темные базовые соусы.
Соусы для заправки – такой же обязательный элемент современного массового питания, как и разнообразные салатные заправки. Мы предлагаем их в виде порошка под маркой DRESSY® – для удобного хранения и смешивания по мере необходимости.
Являясь пионером в области специй и маринадов для барбекю, мы, конечно же, также разработали многие инновационные соусы барбекю. Будь то кисло-сладкий азиатский соус для птицы на гриле, томатный соус с карри – идеально подходящий для колбасок карри и традиционных блюд на гриле или пряно-фруктовый соус с легкой дымной ноткой для ребрышек и бургеров. Мы предлагаем соусы для барбекю и дипы оптом и в потребительской таре.
Мы также предлагаем такие оригинальные версии дипов, как «Виски с беконом», «Черный чеснок» и «Пири-пири». В зависимости от требований клиента, доступны также варианты в виде порошка для варки или смешивания. Наши эксперты по соусам в МОГУНЦИЯ Фуд Сервис будут рады проконсультировать вас.
100% вкуса в каждой грануле – вот что обеспечивает наша линейка приправ PERLET®. Ассортимент соусов PERLET® включает как настоящую классику, так и инновационные новинки.
Вкус оптимизируется за счет ароматизаторов, спрессованных в виде гранул Гранулированные шарики приправы удобны тем, что быстро растворяются даже в больших количествах. Мы используем только лучшие ингредиенты и не применяем красителей, усилителей вкуса или консервантов. Легко дозируется – подобно порошкообразному продукту. Гранулированная приправа PERLET® также идеально подходит для облагораживания вкуса супов, овощных блюд, макарон или в качестве начинки.
Узнайте больше о нашем ассортименте PERLET®
Для загущения светлых и темных соусов и супов в ассортименте МОГУНЦИЯ ФУД ГРУП вы найдете загустители, ру и стабилизаторы. Чтобы придать вашим соусам желаемую консистенцию от кремообразной до густой, мы дополняем наш ассортимент загустителями, ру и другими продуктами в виде порошка, гранул PERLET®, а также для набухания в холодной воде. Мы поставляем нужный продукт для приготовления желаемых соусов.
Наш загуститель CLS можно использовать для загущения соусов без аллергенов, что является невозможным при использовании классического ру. Мы будем рады предоставить вам подходящий загуститель для соусов, предназначенных для ваших блюд
Тогда вы точно попали к нам! Мы — ваш компетентный производитель и поставщик вкусных соусов! Наша выездная служба и служба поддержки клиентов будут рады проконсультировать вас. Вы также получите информацию о наших привлекательных ценах и обширном ассортименте продукции. Свяжитесь с нами!
