Арт.№ M51439 Смесь для сырокопченых колбас тип коньяк

Эта смесь для изготовления сырокопченой колбасы сочетает тонкий гармоничный аромат коньяка с приятными нотками гвоздики и имбиря.

Дозировка составляет 8 г/кг массы и при необходимости может быть усилена 1-2 г/кг препаратом M7360 КРИСТАЛЛУТ® M сахарная смесь.